Wino czerwone wytrawne Côtes du Rhône Villages, Francja, 2015

Uwielbiam parowane wieczory, czyli takie kiedy film łączy się z winem, a niejednokrotnie również jedzonkiem. Było o francuskich komediach, czas na francuskie wino. Dość proste, łatwe, nie złożone w smaku, dobre na zwykły wieczór. Francuskie wino czerwone wytrawne Côtes du Rhône Villages z rocznika 2015

Typ: czerwone wytrawne

Szczep: Shiraz/Syrah · Grenache

Styl: Southern Rhône Red

Rocznik: 2015

Wytwórca: (brak danych) pod brandem Expert Club

Region: Côtes-du-Rhône-Villages

Kraj: Francja

Zawartość alkoholu: 13,5%

Ocena

Prosta mieszanka Grenache’a i Shiraza o ładnym ciemnym odcieniu rubinowym. Spokojne i delikatne aromaty owocowo-korzenne. Wyczuwalne przede wszystkim aromaty śliwki z przyprawami i pieprzem. Na podniebieniu średnio treściwe, gładkie z dość mocną kwasowością i fajnymi, aczkolwiek płaskimi taninami, które słabną pod koniec. Choć ma zachowaną na dobrym poziomie równowagę pomiędzy owocowymi i nie owocowymi aromatami i smakami, to jednak w pewnym stopniu jest płaskie i brakuje mu pożądanej głębi. To wino z dobrym wykończeniem i trwałym posmakiem, ale przede wszystkim śliwki. Ze względu na prosty smak polecam do prostych mięs. Samodzielne może okazać się zbyt płaskie i jednowymiarowe. Polecam tym, którzy dopiero rozpoczynają swoją podróż w świat wina.

Łączenie

przede wszystkim mięsa

wołowina, baranina, dziczyzna

polecane również do przyprawianych kiełbas

zdaniem producenta pasuje do drobiu, moim zdaniem, nie łączy się

 

Wino czerwone wytrawne Côtes du Rhône Villages, Francja, 2015

Nastrojowość

dobre na luźny wieczór, grilla z przyjaciółmi czy do prostej kolacji z rodziną

 

Cena ok. 20,00 zł

Gdzie można kupić: zapytaj mnie